Huis Louis Latour - Pinot Noir Bourgondië en haar wijnen zijn het resultaat van een lange geschiedenis en zijn over de hele wereld beroemd. Pinot Noir is een inheemse druivensoort, wat betekent dat de druif oorspronkelijk uit deze regio komt. Het huis is sinds 1797 een koopman en veehouder en is nog steeds een onafhankelijk familiebedrijf, met Louis-Fabrice Latour aan het hoofd, die de elfde generatie vertegenwoordigt. De wijnstokken van deze oogst zijn gemiddeld 25 jaar oud. Deze wijn heeft de kenmerken van fijne Bourgognewijnen. Wijnmaken
De vinificatie vindt op traditionele wijze plaats, in open vaten, met malolactische gisting. De rijping duurt 10 tot 12 maanden in roestvrijstalen vaten. Naam; Bourgondië AOP - Bourgondië Druivensoort: Pinot Noir
Smaak: Licht en fruitig
Alcoholpercentage: 13,5°
Allergeen: Sulfieten Proeven
Deze Pinot Noir heeft een donkere robijnrode kleur met aroma's van rijpe zwarte vruchten. De wijn heeft een volle smaak, heerlijke tannines en tonen van kruiden en zwarte bessen. Geserveerd op een temperatuur van ongeveer 15°C, combineert deze wijn uitstekend met gegrild vlees en oude kazen. Info: De hierboven gepubliceerde informatie presenteert de huidige kenmerken van de betreffende wijn. Het is niet specifiek voor de vintage. |
Château Orme Brun
