Huis van Frederic Magnien Wijngaard:
Frédéric Magnien is de 5e generatie wijnbouwers in zijn familie. Dankzij zijn ervaring in het buitenland en zijn diploma oenologie richtte hij in 1995 zijn eigen wijnhuis op. De wijnstokken die hij bezit, zijn gemiddeld ouder dan 55 jaar en staan geplant op een bodem van klei-kalkmergel met witte kiezels. Deze vintage is geproduceerd van wijnstokken van een perceel van slechts 3 hectare, gelegen onder het dorp Morey-Saint-Denis, tussen "Les Sorbès" en "Clos Baulet". Regio: Bourgondië Côte de Nuits Benaming: Morey-Saint-Denis 1er Cru AOP Kleur: Rood Capaciteit: 750ml Druivensoort: Pinot Noir Verpakking: Karton Alcoholpercentage: 13 Advies:
Deze Morey Saint Denis Clos Sorbé heeft een prachtige robijnrode kleur met kersenrode accenten. In de neus verspreidt hij aroma's van morellenkersen met tonen van leer en een lichte houtsmaak. Naarmate de wijn ouder wordt, worden de aroma's complexer en krijgen ze kruidige of dierlijke nuances. De smaak is goed in balans en de structuur is voortreffelijk, met tonen van rood fruit en zoethout. De afdronk is rijk en heerlijk fruitig. Proeven:
Jurk: Delicate en stralend paarse jurk. Neus: Fruitige aroma's (kers) die evolueren naar tonen van rijp fruit, bijna kirsch. Smaak: Vol en fris, heerlijke levendigheid Serveertemperatuur: 15-16 informatie De hier gepubliceerde informatie bevat de actuele kenmerken van de betreffende wijn. Ze zijn niet specifiek voor een bepaald jaartal. |
Château Orme Brun
