La robe est sombre. Ce vin est fruité, avec des arômes de cerise, de myrtille et de mûre. Il est frais et dense. En bouche, il est doté d’une rondeur avec beaucoup de fruit, et d’une belle longueur. Servir à 15°dans sa jeunesse, et autour de 17°C dans sa maturité, avec un canard à l’orange, des volailles aux épices, du boeuf ou une viande blanche en sauce. Il s’associera parfaitement à du fromage ou un dessert au chocolat.