Corton les Maréchaudes Grand Cru Capitain-Gagnerot

Dom: Kapitan Gagnerot

Winnica:
Specyfika Burgundii polega na tym, że na bardzo zróżnicowanych terroirach powstają wina z unikalnych szczepów winogron, które podkreślają specyfikę każdej apelacji: Pinot Noir w przypadku win czerwonych, Chardonnay w przypadku win białych.
Nasze Terroir odnosi się zatem do specyficznych właściwości gleby, podglebia, warunków klimatycznych i odmian winorośli, ale jest także owocem pracy i wiedzy, jakie człowiek udoskonalał na przestrzeni dziejów.

Na skrzyżowaniu Côte de Beaune i Côte de Nuits, bardzo rozdrobniona winnica Ladoix jest idealnie położona na Coteau de Corton, jedynym zboczu wzgórza w Burgundii, na którym produkuje się zarówno białe, jak i czerwone wina grands crus.
Profil geologiczny zbocza wzgórza dzieli się na dwa rodzaje gleby:
• Margle wapienne odpowiednie do produkcji doskonałych białych win;
• Gleby gliniasto-wapienne zmieszane z płytką gliną, dające czerwone wina o wyjątkowej finezji.

Region: Burgundia

Apelacja: Corton Grand Cru z Côte de Beaune

Zarumienić

Pojemność: 750ml

Odmiana winogron: Pinot Noir

Opakowanie: Tektura

Alkohol: 13,5

Pełny smak

Rada:
Kaczka w sosie, dziczyzna, sery średnio- lub mocno zaprawione

Smakujący:
Kolor: Ciemny, głęboki i intensywny czerwony. Nos: Mocne i ciepłe aromaty bardzo dojrzałych czarnych owoców, przechodzące w nuty próchnicy. Smak: czarujący, pikantny.

Temperatura serwowania: 16

Informacje
Informacje opublikowane powyżej przedstawiają aktualne cechy danego wina. Nie są specyficzne dla rocznika.