Winnica Saint Julien les Vignes znajduje się w gminie Aix-en-Provence, na zachód od Puyricard. Obejmuje ona 34 hektary winnic, a także pola zbóż, roślin pastewnych i kilka drzew oliwnych. Uprawiana jest ekologicznie od około 10 lat, z ekspozycją na południe i dużym nasłonecznieniem, na terenie, na którym Rzymianie po raz pierwszy zasadzili winorośl. Terroir idealnie nadaje się do uprawy tej winnicy – osłoniętej od wiatru mistral, skąpanej w słońcu i otoczonej drzewami oliwnymi.
Region: Prowansja-Alpy-Lazurowe Wybrzeże
Apelacja: Coteaux d'Aix-en-Provence AOP
Kolor: Rosé
Pojemność: 750 ml
Odmiany winogron: Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Vermentino, Carignan, Sauvignon Blanc, Counoise, Sémillon, Ugni Blanc
Zawartość alkoholu: 12,5%
Sugestia: Dobrze komponuje się z kuchnią śródziemnomorską lub egzotyczną o intensywnych aromatach, a także z wędlinami i grillowanym mięsem.
Notatki degustacyjne: To jasne wino o owocowym i aromatycznym aromacie.
Temperatura serwowania: 8-10°C