Rodzina Raffault zajmuje się uprawą winorośli w Chinon na 55-hektarowej posiadłości od 1693 roku. Winogrona Cabernet Franc są zawsze zbierane w szczytowym momencie dojrzałości, a każda działka jest winifikowana oddzielnie. Wina dojrzewają w piwnicach wykutych w wapieniu tufowym. Region: Dolina Loary
Apelacja: Chinon AOP Kolor: Czerwony
Pojemność: 750 ml
Odmiana winogron: Cabernet Franc Opakowanie: Karton
Zawartość alkoholu: 12,5% Sugestia podania: Wino idealnie komponuje się z wędlinami, daniami z sosami, drobiem, czerwonym mięsem lub łagodnymi serami. Stanowi również doskonałą alternatywę dla białego wina do łososia, tuńczyka i skorupiaków w sosie. Niezbędne w barach winnych. Podawać w temperaturze od 13 do 15°C. Notatki degustacyjne:
Wino o głębokiej, czerwonej barwie z fioletowymi refleksami. Nos jest owocowy i lekko pikantny, z nutami dojrzałych czerwonych owoców i fiołków. Podniebienie jest okrągłe i długie, z przyjemną świeżością w finiszu. |
