Vinhedo:
A Maison GUIGAL, proprietária de parcelas ilustres como Doriane ou Château d'Ampuis, também vinifica e envelhece as denominações do norte do Vale do Ródano nas suas caves em Ampuis. Este Crozes-Hermitage provém principalmente de vinhas de encosta, provenientes principalmente das aldeias de Gervans, Mercurol, Larnage e Crozes-Hermitage. Existem dois tipos de solos: os solos argilosos-calcários e os solos arenosos-cascalhos.

Vinificação
Vindimas e vinificações tradicionais, controlo da temperatura durante as fermentações alcoólicas, tempo de cuba de aproximadamente três semanas. Este vinho estagia em barricas de carvalho durante aproximadamente 24 meses.

Região: Vale do Ródano

Denominação: Crozes-Hermitage AOP

Vindima: 2021

Cor: Vermelho

Capacidade: 750ml

Casta de uva: Syrah

Embalagem: Cartão

Álcool: 13

Conselho:
Acompanha charcutaria, queijos, carnes vermelhas, caça

Degustação:
Visual: Cor muito escura e profunda.
Olfativo: Pequenos frutos vermelhos como a cereja e o morango, e delicados aromas de madeira.
Sabor: Vinho tânico e maciço. Aromas de botões de groselha preta e baunilha.
Global: Vinho de frescura notável, taninos muito presentes mas trabalhados através de maturação prolongada em madeira.

Temperatura de serviço: 16-18

Tempo de guarda: 10+

Informações
A informação acima publicada apresenta as características atuais do vinho em questão Não é específica da vindima.