Côte Rôtie Brune et Blonde | E.Guigal

Guigal Cote Rotie Brune et Blonde
294976
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Harmonia entre acidez imperceptível, taninos dando -lhe bons butadoucis Guarda por refino prolongado em madeira.

R. Parker : 94-96/100, J. Suckling : 96/100
Côte Rôtie Guigal

Casa: E.Guigal

Vinhedo:
Domaine Guigal foi fundado em 1946 por Etienne Guigal em Ampuis, uma pequena aldeia antiga e berço da denominação Côte-Rôtie. É o lar de uma vinha única, onde a vinha e o vinho são celebrados há 2.400 anos. Em 1961, ainda muito jovem, Marcel Guigal assumiu a gestão da Casa ao lado do pai. O seu filho, Philippe, é hoje o diretor geral e enólogo da casa. Ele representa a terceira geração. A propriedade é hoje composta por 75 hectares de vinha.

Região: Vale do Ródano

Denominação: Côte Rôtie AOP

Vindima: 2019

Cor: Vermelho

Capacidade: 750ml

Casta de uva:
96% Syrah, 4% Viognie

Embalagem: Cartão

Álcool: 13

Conselho:
Harmonização muito agradável com caça, carnes vermelhas e queijos curados. Acompanha ainda pratos picantes, pato com laranja ou borrego.

Degustação:
Visual: Cor vermelho rubi escuro.
Olfativo: Especiarias, pequenos frutos vermelhos e delicados aromas de madeira.
Sabor: Vinho com taninos redondos e derretidos. Aromas de framboesas, amoras e baunilha.
Global: Harmonia entre acidez imperceptível, taninos que lhe conferem um bom potencial de envelhecimento mas suavizados pela maturação prolongada em madeira.

Temperatura de serviço: 16-18

Mantendo: 10 anos +

Informação
A informação acima publicada apresenta as características atuais do vinho em questão Não é específica da vindima.

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