Casa: E.Guigal Vinhedo: Domaine Guigal foi fundado em 1946 por Etienne Guigal em Ampuis, uma pequena aldeia antiga e berço da denominação Côte-Rôtie. É o lar de uma vinha única, onde a vinha e o vinho são celebrados há 2.400 anos. Em 1961, ainda muito jovem, Marcel Guigal assumiu a gestão da Casa ao lado do pai. O seu filho, Philippe, é hoje o diretor geral e enólogo da casa. Ele representa a terceira geração. A propriedade é hoje composta por 75 hectares de vinha. Região: Vale do Ródano Denominação: Côte Rôtie AOP Vindima: 2019 Cor: Vermelho Capacidade: 750ml Casta de uva: 96% Syrah, 4% Viognie Embalagem: Cartão Álcool: 13 Conselho: Harmonização muito agradável com caça, carnes vermelhas e queijos curados. Acompanha ainda pratos picantes, pato com laranja ou borrego. Degustação: Visual: Cor vermelho rubi escuro. Olfativo: Especiarias, pequenos frutos vermelhos e delicados aromas de madeira. Sabor: Vinho com taninos redondos e derretidos. Aromas de framboesas, amoras e baunilha. Global: Harmonia entre acidez imperceptível, taninos que lhe conferem um bom potencial de envelhecimento mas suavizados pela maturação prolongada em madeira. Temperatura de serviço: 16-18 Mantendo: 10 anos + Informação A informação acima publicada apresenta as características atuais do vinho em questão Não é específica da vindima. |