Château de Beaucastel |
Vinhedo: O Château de Beaucastel tem sido considerado um dos maiores vinhos da França e é unanimamente conhecido ao mesmo tempo por seu equilíbrio, sua elegância e sua capacidade de envelhecimento. Beaucastel tem um terroir extraordinário na ponta norte da denominação Châteauneuf-Du-Pape, muito exposta ao Mistral. As treze variedades de uva da denominação foram cultivadas biologicamente desde a década de 1960 Região: Vale do Rhône Apelação: Châteauneuf du Pope AOP Vintage: 2017 O ano de 2017 permanecerá o ano de todos os registros: o ano mais seco por 30 anos, muito pouco trabalho de vinho intervencionista, condições ideais de colheita, quantidade muito reduzida devido a riscos climáticos e vinhos com potencial muito rico Cor: vermelho Capacidade: 750ml Variedade de uva: Grenache: 30% Mourvèdre: 30% Syrah: 15% Conselheiro: 10% Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne: 10% Cinsult: 5% Embalagem: papelão Álcool: 14.5 Conselho: Cerca de 15 ° C. Se possível, lembre -se de decantar o vinho. Degustação: A safra de 2017 tem um vestido de apoio bastante profundo. O nariz puro e elegante evoca as cerejas levemente Kirsché, groselha, especiarias, com notas florais, ervas aromáticas (folha de louro) e chocolate claro. A boca é elegante, os taninos maduros e finos, a estrutura densa e concentrada densas e belas, de uma textura aveludada atraente, aprimorada com frutas finamente picantes. O acabamento é longo, bem guardado por taninos elegantes e revestidos, harmonioso e muito persistente (frutas, especiarias, notas florais). Uma grande vintage |