| Maison |
Lupé-Cholet |
| Vignoble: |
Morey-Saint-Denis est situé en Côte de Nuits, entre Gevrey-Chambertin au nord, et Chambolle-Musigny au sud. Les superficies d'aires de production sont de 64,1 ha pour l'appellation Communale Morey-Saint-Denis et de 44,2 ha pour l'AOC MoreySaint-Denis Premier Cru. Le vignoble de Morey-Saint-Denis produit presque exclusivement des vins rouges issus du cépage Pinot Noir. Cette appellation assure la transition entre le caractère masculin du Gevrey-Chambertin et la typicité féminine du Chambolle-Musigny. Les sols sont bruns calcaires, argileux, sur calcaires durs
du Bathonien, marnes du Bajocien Supérieur et éboulis caillouteux. Les vins présentent des arômes de fruits rouges et noirs dans leur jeunesse |
| Région: |
Bourgogne Côtes de Nuits |
| Appellation: |
Morey-Saint-Denis AOP |
| Millésime: |
2017 |
| Couleur: |
Rouge |
| Contenance: |
750ml |
| Cépage: |
100% Pinot Noir |
| Conditionnement: |
Carton |
| Alcool: |
13 |
| Conseil: |
Dégustez ce Morey-Saint-Denis sur de la viande de bœuf, de mouton, des volailles ou du lapin. Il accompagnera idéalement vos gigots rôtis, côtes de veau, magret de
canard au poivre vert ou encore un rôti de bœuf aux pruneaux. |
| Dégustation: |
Ce Morey Saint Denis dispose d’une belle robe rubis aux reflets rouge-cerise. Au nez, il exhale des arômes de griottes avec des notes fumées, de tabac et un léger boisé. Bien équilibré en bouche, il possède une belle minéralité, avec des notes de fruits rouges et de réglisse. Quant à la finale, elle est ample et délicieusement fruitée. |
| Température de service: |
16-17 |
