O campo Sénéchaux produz vinhos vermelhos cremosos e poderosos e vinhos brancos cujo grande frescor associado a uma bela persistência aromática reflete o caráter único de seu terroir e a delicadeza de um know-how transmitido de gerações a gerações. Família Cazes Vinhedo: A antiga vinha de Châteauneuf-Du-Pape experiente renome internacional graças ao papado instalado em Avignon em 1350. Mais tarde, ele se tornou o primeiro nome de origem francês em 1933, sob a liderança do Barão Le Roy. A família Cazes completa sua gama de vinhedos de alta qualidade comprando o domínio senechaux localizado no coração da prestigiada denominação de Châteauneuf-du-pape Região: Vale do Rhône APELAÇÃO: CHâteauneuf-du-pape AOP Vintage: 2010 Um inverno particularmente frio que atrasa o desolamento e o florescimento sob um forte julgamento, anuncie um final do ano e com um pequeno rendimento. O atraso na maturidade é de cerca de duas semanas e, em julho, uma remoção direcionada no cluster é decidida em todas as parcelas de branco para otimizar sua maturidade. A colheita acontece de 16 a 22 de setembro sob um bom sol. Excelente condição sanitária Cor: Branco
Capacidade: 750ml Variedade de uva: 34 % Roussanne, 29 % Grenache Branco, 29 % Clairette, 8 % Bourboulenc. Embalagem: papelão Álcool: 14 Conselho: Acompanha frutos do mar, peixes finos e queijos Degustação: Vestido amarelo claro com reflexões verdes. Mistura de nariz mais lisonjas de aromas de flores e frutas com notas delicadamente arborizadas. No paladar, um poder aromático (flores, pêssego branco, especiarias) apoiado pela bela acidez. Fresco, redondo, longo com um toque de mineralidade que caracteriza o branco de Châteauneuf du Pape. Um acabamento longo e delicado. Temperatura de serviço: 16-18 Informação As informações publicadas acima apresentam as características atuais do vinho em questão. |