| Vignoble: |
Depuis les sept hectares achetés en 1977, le vignoble de Sainte Marguerite en Provence s’est considérablement agrandi, comptant notamment près de 200 hectares sur certains des plus beaux terroirs de l’AOP des Côtes-de-Provence. Le domaine a obtenu la certification Ecocert en 2003. Cela se traduit notamment par l’absence de fongicide, d’insecticide et d’herbicide. Le domaine garantit une production 100% végétale (sans intrant d’origine animale). Onze parcelles réparties sur 22 kilomètres : une caractéristique rare dans l’AOP Côtes-de-Provence. Cette diversité de terroirs, entre La Londe et Pierrefeu, est une véritable richesse pour le vin. |
| Région: |
Provence Alpes Côte d'Azur |
| Appellation: |
Côtes de Provence AOP |
| Millésime: |
2019 |
| Couleur: |
Rosé |
| Contenance: |
750ml |
| Cépage: |
Grenache, Cinsault |
| Conditionnement: |
Carton |
| Alcool: |
13 |
| Conseil: |
Ce vin peut accompagner un repas en s’associant tout particulièrement aux produits de la mer tel qu’un Saint-Pierre au beurre blanc. |
| Dégustation: |
Château Sainte Marguerite présente un rose délicat nacré, reflétant une élégance subtile et raffinée.
Le nez dévoile de délicats arômes floraux, accompagnés de notes de pêche blanche et d'écorce de pamplemousse, créant une harmonie olfactive séduisante.
En bouche, le vin offre une fraîcheur aromatique, poursuivant les arômes de fruits avec finesse, et se termine sur une finale marquée par un zeste de pamplemousse. |
| Température de service: |
8-10 |
