Vingård:
Frédéric Magnien är den 5:e generationen vinodlare i sin familj. Med erfarenhet utomlands och en examen i enologi skapade han sitt eget hus som vinhandlare 1995. Vinstockarna han äger är i genomsnitt över 55 år gamla och är planterade på jord med kalksten och sten med lite lera och sedan 1996 har alla de stadier av vinframställning har reglerats av månens cykler. Undergrunden är stenig, rötterna till de gamla vinstockarna hämtar djupt från den de mineraler och väsentliga beståndsdelar som ger detta vin dess karaktär. Region: Bourgogne Appellation: Gevrey-Chambertin AOP Färg: Röd Kapacitet: 750ml Druvsort: Pinot Noir Förpackning: Kartong Alkohol: 13 Smak
Mjuk och sammetslen Råd:
Med stekt kött, ankconfitering, fårkött, vilt eller till och med mogna ostar. Provsmakning:
Smaken är elegant med ädla tanniner och en vacker amplitud på aromer av undervegetation och katrinplommon. Charm och elegans finns där, en perfekt översättning av Gevrey-Chambertin-terroiren. Serveringstemperatur: 17-18 Info
information
Den information som publicerats ovan visar de aktuella egenskaperna hos det berörda vinet. De är inte vintagespecifika. |
