Château de Beaucastel |
Vineyard: Château de Beaucastel har længe været betragtet som en af de største vine i Frankrig og er enstemmigt berømt på samme tid for sin balance, dens elegance og dens kapacitet til aldring. Beaucastel har en ekstraordinær terroir på den nordlige spids af Châteauneuf-du-pape-appellationen, meget udsat for Mistral. De tretten druesorter af betegnelsen er blevet dyrket biologisk siden 1960'erne
Område: Rhône Valley
Betegnelse: Châteauneuf du pave AOP
Vintage: 2017 Året 2017 forbliver året for alle poster: Det tørreste år i 30 år, meget lidt interventionist vinarbejde, optimale høstforhold, meget reduceret mængde på grund af klimatiske farer og vine med meget rige potentiale
Farve: rød
Kapacitet: 750 ml
Drues sort: Grenache: 30% Mourvèdre: 30% Syrah: 15% Counoise: 10% Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne: 10% Cinsault: 5%
Emballage: Pap
Alkohol: 14.5
Råd: Omkring 15 ° C Husk om muligt at dekantere vinen.
Smagning: Vintage i 2017 har en ret dyb understøttet kjole. Den rene og elegante næse fremkalder de lidt Kirsché -kirsebær, sortcurrant, krydderier, med blomsternotater, aromatiske urter (laurbærblad) og lychokolade. Munden er elegant, de modne og fine tanniner, smuk tæt og koncentreret struktur, af en attraktiv fløjlsagtig struktur forbedret med fint krydret frugt. Finishen er lang, velholdt af elegante og coatede tanniner, harmoniske og meget vedvarende (frugter, krydderier, blomsternoter). En stor vintage |