Ein atypischer, großzügiger Charakter, eine Vielzahl von Elementen, Tiefe, eine diskrete und komplexe Frucht. Reichhaltiger und opulenter Wein. Einige Jahre Balsamico, Schornsteinteer, Kakao, sehr beliebt bei Zigarrenliebhabern Es passt perfekt zu rotem Fleisch, Schokoladendesserts und roten Früchten sowie zur Weltküche.