Haus: E. Guigal

Domaine Guigal wurde 1946 von Etienne Guigal in Ampuis, einem kleinen alten Dorf und Wiege der Appellation Côte-Rôtie, gegründet. Es beherbergt einen einzigartigen Weinberg, in dem seit 2400 Jahren Wein und Wein gefeiert werden. Als der Gründer 1924 im Alter von 14 Jahren ankam, vinifizierte er 67 Ernten. Im Jahr 1961 übernahm Marcel Guigal, obwohl noch sehr jung, zusammen mit seinem Vater die Leitung des Hauses. 1973 kam seine Frau Bernadette zu ihm und sie arbeiteten gemeinsam an der Entwicklung des Familienunternehmens. 1975 wurde ihr Sohn Philippe geboren, heute Direktor und Önologe des Hauses.

Weinberg:
Dieser Weißwein von bemerkenswerter aromatischer Reinheit, verschönert durch eine sanfte Rundheit, ist der ursprüngliche Ausdruck der Rebsorte Viognier mit Aromen von weißem Pfirsich und Aprikose.

Region: Rhonetal

Appellation: Condrieu AOP

Jahrgang: 2020

Farbe: Weiß

Fassungsvermögen: 750 ml

Rebsorte: 100 % Viognier

Verpackung: Karton

Alkohol: 14,5

Beratung:
Als Vorspeise zu Foie Gras oder Trüffel-Rührei, auch zu delikatem Fisch.

Verkostung:
Visuell: Helle und klare goldgelbe Farbe.
Geruch: Sehr intensive Nase nach Blumen (Veilchen) und Früchten (Aprikose, weiße Pfirsiche und Zitrusfrüchte).
Geschmack: Frische und Rundheit. Viel Fett, Fülle und Cremigkeit für einen trockenen Wein.
Zusammen: Harmonie zwischen einer schönen Frische und einer Frucht, die in eine fleischige Rundheit getaucht ist. Eine bemerkenswerte Mineralität in diesem Jahrgang

Serviertemperatur: 12-13

Bewachen:
Ungefähr 5 - 6 Jahre.

Info
Die oben veröffentlichten Informationen stellen die aktuellen Eigenschaften des betreffenden Weins dar. Sie sind nicht jahrgangsspezifisch.