| Vignoble: |
L’histoire viticole du Prieuré de Montézargues remonte au 12e siècle, période durant laquelle les moines de l’Abbaye de Grammont viennent s’y installer. Les religieux s’attèlent alors au travail de la vigne et du vin, dès lors éléments indissociables de la vie et de l’histoire de la propriété. Ce terroir de 34 hectares est planté sur des sols sablonneux, légers et filtrants, recouverts de galets roulés qui contribuent à un réchauffement rapide dès le printemps et favorisent ainsi une maturité précoce des raisins |
| Région: |
Vallée du Rhône |
| Appellation: |
Tavel AOP - |
| Millésime: |
2022 |
| Couleur: |
Rosé |
| Contenance: |
750ml |
| Cépage: |
60% Grenache Noir et Grenache Blanc, 30% Cinsault, 10% Clairette |
| Conditionnement: |
Carton |
| Alcool: |
13.5 |
| Conseil: |
Le servir autour de 10°C avec des viandes blanches, des légumes farcis, des charcuteries, des pâtes en sauce ou en dessert avec des salades de fruits. |
| Dégustation: |
Ce Tavel à la robe rose vif s’ouvre sur un nez complexe, avec des arômes d’orange sanguine et de graphite rehaussé par des notes de framboise et de pêche. Sa bouche est juteuse avec une acidité crayeuse et minérale et une belle finale vive et énergique. |
| Température de service: |
10 |
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