Σερβίρετε με μεσογειακή ή εξωτική κουζίνα με δυνατά αρώματα, αλλά και με εκλεκτά αλλαντικά από την Κορσική, σαλάτες, ψητά κρέατα, ψητό ψάρι ή ψαρόσουπα.
Η Maison GUIGAL, η οποία κατέχει λαμπρά οικόπεδα όπως το Doriane ή το Château d’Ampuis, οινοποιεί και παλαιώνει επίσης τις βόρειες ονομασίες προέλευσης της κοιλάδας του Ροδανού στα κελάρια της στο Ampuis.
