Αμπελώνας:
Οι αμπελώνες του Château de Barbe εκτείνονται σε 66 εκτάρια από τις πλαγιές των λόφων μέχρι τις εκβολές του Gironde, ένα terroir ιδανικό για αμπελουργία χάρη στο κλίμα του. Αυτό το κτήμα χρονολογείται από τον 14ο αιώνα, όταν αμπέλια φυτεύονταν ήδη εδώ, όπως αποδεικνύεται από τα αρχεία της οικογένειας Duvergier, Marquises of Barbe, η οποία κατείχε το κάστρο μέχρι το 1774. Στη συνέχεια πουλήθηκε και κάηκε κατά τη διάρκεια της Γαλλικής Επανάστασης και στη συνέχεια ξαναχτίστηκε το 1790, μαζί με το Grand Théâtre του Μπορντό, από τον αρχιτέκτονα Victor Louis. Η οικογένεια Savary de Beauregard κατείχε το κάστρο μέχρι την απόκτησή του το 1993 από την οικογένεια Richard. Τα κρασιά του κτήματος διακρίνονται για τον φρουτώδη, γεμάτο σώμα και κομψό χαρακτήρα τους και λαμβάνουν τακτικά βραβεία.
Περιοχή: Μπορντό
Ονομασία Προέλευσης: Côtes de Bourg AOP
Χρώμα: Κόκκινο
Όγκος: 750ml
Ποικιλίες Σταφυλιού: 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec
Αλκοόλ: 14%
Γεύση: Πλούσια και δυνατή
Πρόταση Σερβιρίσματος: Απολαύστε το με ένα πιάτο αλλαντικών, πάπια ψητή σε μέλι ή κόκκινα κρέατα, ψητά κρέατα και πουλερικά.
Γευστικές Σημειώσεις: Αυτό το κρασί έχει μια όμορφη, σαρκώδη και βελούδινη υφή, με καλά ενσωματωμένες τανίνες. Η μύτη ανοίγει με νότες γλυκών μπαχαρικών και δαμάσκηνων.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 16°C
Πληροφορίες: Οι πληροφορίες που δημοσιεύονται παραπάνω παρουσιάζουν τα τρέχοντα χαρακτηριστικά του εν λόγω κρασιού. Δεν αφορούν συγκεκριμένα την εσοδεία.
