| Vignoble: |
Née en 1777, Nicole Barbe Ponsardin épouse François Clicquot en 1798. Veuve à l'âge de 27 ans, femme de tête mais aussi femme de coeur, elle reprend les affaires de son défunt mari et parvient à expédier ses vins dans le monde entier. Madame Clicquot disparaît en 1866, à l'âge de 89 ans, et laisse derrière elle une Grande Maison. Le vignoble Veuve Clicquot est l'un des tous premiers de la Champagne, par son étendue et sa qualité : 382 hectares. Il assure entre 26% et 28% de l'approvisionnement de la Maison, le reste étant issu de viticulteurs champenois rigoureusement sélectionnés pour leur qualité. |
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