Página de inicio: Lupé-Cholet Viñedo: El viñedo está situado en la margen derecha del Serein en el municipio de Chablis. Las viñas están plantadas sobre suelo arcillo-calcáreo de etapa geológica sedimentaria del Jurásico Superior. Región: borgoña Nombre: Chablis 1er cru les Vaillons Añada: 2009 Color: blanco Capacidad: 750ml Variedad de uva: 100% Chardonnay. Embalaje: Cartón Sabor: Vivo y seco. Consejo: Marida bien con mariscos. Con más madurez, maridará bien con aves y ternera en salsa, caracoles, cocina a base de trufa, setas y quesos regionales. Saboreo: Precioso color amarillo pálido brillante, con algunos matices dorados. Su nariz potente, elegante y compleja desarrolla notas frescas de enebro, melocotón blanco y champiñón fresco. La base es ligeramente ahumada y amaderada. Muy denso en boca y muy mineral, este vino presenta una ligera armoniosa madera y una gran persistencia. Temperatura de servicio: 10-12 Información La información publicada anteriormente presenta las características actuales del vino en cuestión y no es específica de la añada. |