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Maison Louis Latour Bourgogne Pommard
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Pommard Maison Louis Latour
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Pommard Louis Latour
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Description
Spécifications
Pommard il s’accordera avec un confit de canard, un boeuf bourguignon, un confit de canard ou encore du fromage comme le Pont l'évêque.
Maison
Louis Latour
Vignoble:
Pommard est pour beaucoup, l’appellation bourguignonne la plus familière. Le village est situé à 4km au Sud de Beaune et l’aire d'appellation est relativement vaste et couvre 300 hectares. Cette cuvée provient de vignes âgées d’en moyenne 30 ans, situées sur un sol argilo-calcaire. Les vins de Pommard sont sensiblement différents de ceux des villages voisins. Ils ont tendance à être plus profonds et concentrés que les vins de Beaune ou bien de Volnay et ont de somptueux arômes et des tanins souples. Négociant-éleveur depuis 1797, la Maison demeure aujourd'hui indépendante et familiale, avec à sa tête Louis-Fabrice Latour, représentant la 11e génération
Région:
Bourgogne / Côte de Beaune
Appellation:
Pommard AOP
Millésime:
2019
Couleur:
Rouge
Contenance:
750ml
Cépage:
Pinot Noir
Conditionnement:
Carton
Alcool:
13.5
Goût
Charpenté et puissant
Conseil:
il s’accordera avec un confit de canard, un boeuf bourguignon ou encore du fromage comme le Pont l'évêque
Dégustation:
Belle robe brillante aux reflets grenat. Il dévoile au nez des notes de sous-bois et de cerise. La bouche est ronde avec des arômes de fruits noirs et de torréfaction. On note une belle finale tannique
Température de service:
14-15
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