Daniel Bouland Morgon

A Morgon elnevezés 6 helységre oszlik, köztük a „Corcelette”, a másik 5 a híres „Côte du Py”, „Les Charmes”, „Grands-Cras”, „Douby” és „Micouds”. Daniel Bouland, egy 9 hektáros ingatlan tulajdonosa, lelkiismeretes borász. Csak a jó szőlő mély ismerete és az autentikus borok készítésének vágya vezérli. A Corcelette szőlőből könnyű és gyümölcsös borok készülnek.

2024 Morgon Corcelette Daniel Bouland
Morgon Corcelette Daniel Bouland
53373711
nem tartalmazza Kézbesítés
    shipping possible48.00
Tegye a kosárba
Daniel Bouland közel 6 hektáron gazdálkodik Corcelette homokos talaján, amely a Morgon Cru hat éghajlatának egyike. Michel Bettane szerint ő Beaujolais egyik legaprólékosabb borásza. Lánya, Mélanie nemrég csatlakozott hozzá. Együtt nagy precizitással készítik a borokat.
Daniel Bouland Morgon
  • Specifications
  • Related Products
Morgon Daniel Bouland

Daniel Bouland - Morgon Corcelette
Morgon AOP Vörösbor - Beaujolais

Szőlőfajta: Gamay
Sima és bársonyos
Alkoholtartalom: 13%

Szőlőskert
Daniel Bouland közel 6 hektáron gazdálkodik Corcelette homokos talaján, a Morgon Cru hat szőlőskertjének (klímájának) egyikén. Michel Bettane szerint ő Beaujolais egyik legaprólékosabb borásza. Lánya, Mélanie nemrég csatlakozott hozzá. Együtt nagy precizitással készítik a borokat.

Borkészítés
Hagyományos, egész fürtön történő erjesztés félkarbon áztatással és 9 napos erjesztéssel. Betontartályokban érlelve.

Ízjegyzetek
Selymes textúrája tökéletes kísérőjévé teszi sült fehér húsoknak, borjúpörköltnek vagy szőlős fürjnek.

Tálalási javaslat
Finom cseresznye illatú és karcsú, selymes szerkezetű bor. A Corcelette gránitos homokos terroirról származik, ami eleganciát és könnyedséget kölcsönöz a Gamaynak.