Vinmark: Château de Corcelles blev genopbygget på fundamentet af en gammel fæstning, der stammer fra den karolingiske æra. Familien Richard erhvervede ejendommen i 1984. Vinmarken dækker nu 92 hektar. Fleurie-vinstokkene er mellem 30 og 70 år gamle. Parcellerne, der ligger på granitjord, ligger sydøst og nord for landsbyen Fleurie, nær Moulin-à-Vent-appellationen og dens berømte Rochegrès-terroir. Region: Beaujolais Appellation: Fleurie AOP Farve: Rød Druesort: Gamay Alkohol: 13% Volumen: 750 ml Smagskombination: Passer godt til rødt kød, grillet kød, pandestegt foie gras, fjerkræ, kylling i rødvinssauce, frølår, lammekølle, blåskimmeloste og meget mere. Smagsnoter: Denne Fleurie kan prale af en strålende, violet farve. Dens næse byder på friske noter af blomster og koncentreret rød frugt. Den har en smuk balance, rund og elegant, suppleret af silkebløde, fine tanniner. Serveringstemperatur: 14°C Information: Ovenstående oplysninger repræsenterer den pågældende vins nuværende karakteristika. De er ikke specifikke for årgangen. |