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Dai grandi vini dolci di Jurançon ai raffinati rossi di Bergerac o alla potenza rustica di quelli di Cahors o Madiran, il sud-ovest offre una diversità di vini che non possono che deliziare le papille gustative degli enofili. Attraverso di loro, camminiamo in paesaggi con verdi colline, dove l'allevamento se la disputa con la vite. Qui la felicità è in cantina, perché i vini sono lo specchio di una dolcezza di vita unica, lo attesta la ricchezza del patrimonio culinario e architettonico. Generosi e loquaci, si invitano naturalmente a tavola per preziosi momenti di convivialità.
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