Casa: E.Guigal Vigneto:
Domaine Guigal è stato fondato nel 1946 da Etienne Guigal ad Ampuis, un piccolo borgo antico e culla della denominazione Côte-Rôtie. Ospita un vigneto unico, dove la vite e il vino sono celebrati da 2400 anni. Nel 1961, giovanissimo, Marcel Guigal assume la direzione della Maison insieme al padre. Suo figlio, Philippe, è oggi il direttore generale ed enologo della casa. Rappresenta la terza generazione. La tenuta oggi è composta da 75 ettari di vigneto. Regione: Valle del Rodano Denominazione: Côte Rôtie AOP Annata: 2019 Colore: rosso Capacità: 750 ml Vitigno:
96% Syrah, 4% Viognie Confezione: cartone Alcool: 13 Consiglio:
Molto gradevole l'abbinamento con selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati. Accompagnerà anche piatti piccanti, anatra all'arancia o agnello. Degustazione:
Visivo: Colore rosso rubino scuro.
Olfatto: Spezie, piccoli frutti rossi e delicati aromi di legno.
Gusto: Vino dai tannini rotondi e fusi. Aromi di lamponi, more e vaniglia.
Nel complesso: Armonia tra acidità impercettibile, tannini che gli conferiscono un buon potenziale di invecchiamento ma ammorbiditi dalla prolungata maturazione in legno. Temperatura di servizio: 16-18 Conservazione: 10 anni + Informazioni
Le informazioni sopra pubblicate presentano le caratteristiche attuali del vino in questione e non sono specifiche dell'annata. |
