Wijngaard Saint-Amour is de noordelijkste cru van de Beaujolais, gelegen in de Saône-et-Loire. Domaine Sainte Lucie werd in 1979 opgericht door Michel Fabre, wiens moderne aanpak van wijnmaken een unieke techniek combineert met het behoud van de authenticiteit van het domein. De zacht glooiende hellingen zijn oost-zuidoost gericht op de nabijgelegen rivier de Saône en de hoogte varieert van 250 tot 470 meter. Streek: Beaujolais Appellatie: Saint-Amour AOP Kleur: Rood Inhoud: 750 ml Druivenras: Gamay Alcoholpercentage: 13% Suggestie: Genieten met boeuf bourguignon, een eersteklas stuk rundvlees, pot-au-feu, lamsrack of coq au vin. Smaaknotities: De wijn is licht, fris en precies, met aroma's van vers fruit en een vleugje viooltjes. Dit is een levendige en soepele Saint-Amour. Schenktemperatuur: 13-15 °C Informatie De hierboven gepubliceerde informatie geeft de huidige kenmerken van de wijn in kwestie weer. Deze is niet specifiek voor het jaartal. |