Winnica: Maison GUIGAL, właściciel tak znanych działek jak Doriane czy Château d'Ampuis, w swoich piwnicach w Ampuis winifikuje i postarza również północne apelacje Doliny Rodanu. Crozes-Hermitage pochodzi głównie z winorośli położonej na wzgórzach, które pochodzą głównie z wiosek Gervans, Mercurol, Larnage i Crozes-Hermitage. Wyróżnia się dwa rodzaje gleb: gleby gliniasto-wapienne i gleby piaszczysto-żwirowe. Produkcja wina Tradycyjne zbiory i winifikacja, kontrola temperatury podczas fermentacji alkoholowej, czas kadzi wynosi około trzech tygodni. Wino to dojrzewa w dębowych beczkach przez około 24 miesiące Region: Dolina Rodanu Apelacja: Crozes-Hermitage AOP Rocznik: 2021 Zarumienić Pojemność: 750ml Odmiana winogron: Syrah Opakowanie: Karton Alkohol: 13 Rada: Pasuje do wędlin, serów, czerwonych mięs, dziczyzny Smakujący: Wizualnie: Bardzo ciemny i głęboki kolor. Węchowy: Małe czerwone owoce, takie jak wiśnia i truskawka, oraz delikatne aromaty drewna. Smak: Taninowy i masywne wino. Aromaty pąków czarnej porzeczki i wanilii. Ogólnie: Wino o niezwykłej świeżości, bardzo obecne taniny, ale wypracowane poprzez długotrwałe dojrzewanie w drewnie. Temperatura serwowania: 16-18 Czas ochrony: 10+ Informacje Informacje opublikowane powyżej przedstawiają aktualną charakterystykę danego wina i nie są specyficzne dla rocznika. |