Maison Vincent Girardin, założony w 1982 roku na 2 hektarach ziemi, z biegiem lat rozwijał swoją działalność, dodając w 1990 roku działalność handlową, którą prowadził równolegle i z talentem. Przejęty w 2012 roku przez Compagnie des Vins d'Autrefois, Maison Girardin jest zarządzany przez Erica Germaina, dyrektora technicznego i winiarza domu od 2002 roku, który pozostaje wierny tej samej ścieżce, utrwalając etos winiarski wysokiej klasy.
Region: Burgundia
Apelacja: Chassagne-Montrachet AOP
Kolor: Czerwony
Pojemność: 750 ml
Odmiana winogron: Pinot Noir
Zawartość alkoholu: 13%
Aksamitny i gładki
Sugestia:
Idealne do grillowanych lub pieczonych czerwonych mięs, terriny mięsnej lub serów.
Notatki degustacyjne: Wino charakteryzuje się intensywną i głęboką barwą, bogatym bukietem z aromatami czerwonych owoców i delikatnymi, zintegrowanymi nutami dębu. W smaku pełne i jedwabiste. Struktura wina charakteryzuje się delikatnymi taninami i mocnym, wyrazistym finiszem.
Temperatura serwowania: 14°C
