Daniel Bouland Morgon

A denominação Morgon está dividida em 6 localidades incluindo “Corcelette”, sendo as outras 5 as famosas “Côte du Py”, “Les Charmes”, “Grands-Cras”, “Douby” e “Micouds”. Daniel Bouland, proprietário de uma propriedade de 9 ha, é um zeloso viticultor. Só o conhecimento profundo das boas uvas e a vontade de produzir vinhos autênticos o guiam. As vinhas Corcelette produzem vinhos leves e frutados.

2024 Morgon Corcelette Daniel Bouland

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Morgon Corcelette Daniel Bouland
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Daniel Bouland cultiva quase 6 hectares nos solos arenosos de Corcelette, um dos seis climats do Cru Morgon. É um dos enólogos mais meticulosos de Beaujolais, segundo Michel Bettane. A sua filha, Mélanie, juntou-se a ele recentemente. Juntos, elaboram vinhos de grande precisão.

Daniel Bouland - Vinho Tinto Morgon Corcelette Morgon AOP - Beaujolais
Daniel Bouland cultiva quase 6 hectares nos solos arenosos de Corcelette, uma das seis vinhas (climats) do Cru Morgon. É um dos enólogos mais meticulosos de Beaujolais, segundo Michel Bettane. A sua filha, Mélanie, juntou-se a ele recentemente. Juntos, elaboram vinhos de grande precisão.

Fermentação tradicional com cachos inteiros, maceração semi-carbónica e um período de maceração de 9 dias. Envelhecido em tanques de betão.

A sua textura sedosa torna-o um acompanhamento perfeito para carnes brancas assadas, guisado de vitela ou codornizes com uvas.

Um vinho com um subtil aroma a cereja e uma estrutura fina e sedosa. A Corcelette provém de um terroir de areias graníticas, que confere elegância e leveza às uvas Gamay.

Casta da uva: Gamay
Macio e aveludado
Teor alcoólico: 13%

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