Château de Barbe nyder uovertrufne forhold, beliggende på en terrasse med udsigt over Gironde-flodmundingen. Denne nærhed til Gironde skaber et mikroklima, der er ideelt til vindyrkning. Ejendommen omfatter 42 hektar Côtes de Bourg, 12 hektar Bordeaux og 13 hektar Bordeaux Supérieur. Cuvée Pourpre er et udvalg fra en enkelt vingård fra 30 år gamle vinstokke beliggende på de øvre skråninger, vendt direkte mod syd.
Region: Bordeaux
Appellation: Côtes de Bourg AOP
Farve: Rød
Volumen: 750 ml
Druesorter: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Alkohol: 14%
Smag: Kraftig, fyldig
Serveringsforslag: Nyd til grillet kød, stegt lam eller retter med porcini-svampe og and.
Smagsnoter:
Næsen er karakteriseret ved komplekse ristede og grillede noter kombineret med mere krydrede karakteristika. Vanilje og hasselnød dominerer, mens den ret kraftfulde modne frugt også er til stede. Ganen er lige så udtryksfuld med et kødfuldt angreb. Der er en smuk balance i mellemganen, der viser kraft og karakter, understøttet af en dejlig længde.
Serveringstemperatur: 16/17°C
Information:
Ovenstående oplysninger repræsenterer den pågældende vins nuværende karakteristika. De er ikke specifikke for årgangen.
