Château de Barbe, der brændte ned under den franske revolution, blev genopbygget samtidig med Grand Théâtre de Bordeaux af Victor Louis. Det er en storslået residens med udsigt over Gironde-flodmundingen, omgivet af dens sammenhængende vinmark: 42 hektar kalkstensskråninger i Côtes de Bourg-appellationen, 12 hektar i Bordeaux-appellationen og 13 hektar i Bordeaux Supérieur-appellationen. Det er her, ved bredden af flodmundingen, at vinen "Chapelle de Brivazac" produceres.
Region: Bordeaux
Appellation: Bordeaux AOP
Farve: Rød
Volumen: 750 ml
Druesorter: 75% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec
Alkohol: 14%
Smag: Smidig og fløjlsblød
Serveringsforslag: Denne Bordeaux passer perfekt til rødt kød, grillet lam, samt terriner og rillettes, og endda stegt fjerkræ.
Smagsnoter: Dette er en velafbalanceret vin med en udtryksfuld duft domineret af frugt. Den afslører en rund gane, en smuk tekstur og velintegrerede tanniner.
Serveringstemperatur: 15-17°C
Bemærk: Ovenstående oplysninger repræsenterer de aktuelle karakteristika for den pågældende vin. De er ikke specifikke for årgangen.
