Côte de Nuits Villages aux Guillandes | Capitain-Gagnerot

Kaptajn-Gagnerot Hus

Vingård:
Fra Dijon til Corgoloin strækker Côte de Nuits sig over omkring tyve kilometer og dækker et område på 1.500 hektar. Det særlige ved jorden i Côte de Nuits er dets gamle kalkstenslag, kaldet "Mellem Jurassic", som går 160 til 180 millioner år tilbage. Denne årgang er en blanding af terroirer fra bakkegrunde, på en geologisk forkastning, hvor undergrunden er sammensat af dyb, rå kalkstensgrundfjeld med lidt jord på overfladen. Vinstokkens rødder infiltrerer revnerne i klippen og destillerer mineralerne, essentielle elementer i denne vins friske og krystallinske tekstur med livlige og mejslede tanniner.

Region: Bourgogne

Navn: Côte de Nuits-Villages AOP

Farve: Rød

Kapacitet: 750ml

Druesorter: Pinot noir

Emballage:
Pap

Alkohol:
13

Smag Let og frugtig

Råd:
Patéer, terriner, indmad, flæskesteg eller kalvekød i sovs

Smagning:
Ret lilla farve. Aromaer af kirsebær og ribs forstærket med krydderier. Rigelig med ret nærværende tanniner. Pinot Noir udtrykker sig med noter af krydderier og peber. Angrebet er frisk og mineralsk, hvilket giver denne vin en dejlig bredde i munden.

Serveringstemperatur: 15

Info
De oplysninger, der er offentliggjort ovenfor, viser den pågældende vins aktuelle karakteristika. Den er ikke specifik for årgangen.