Viñedo Saint-Amour es el cru más septentrional de Beaujolais, ubicado en Saône-et-Loire. Domaine Sainte Lucie fue fundado en 1979 por Michel Fabre, cuyo enfoque moderno de la vinificación combina una técnica única con la preservación de la autenticidad de la finca. Sus suaves laderas se orientan hacia el este-sureste, en dirección al cercano río Saona, y su altitud oscila entre los 250 y los 470 metros. Región: Beaujolais
Denominación de Origen Protegida (DOP): Saint-Amour
Color: Tinto
Volumen: 750 ml
Variedad de uva: Gamay
Graduación alcohólica: 13 % Maridaje: Ideal para acompañar un bœuf bourguignon, un buen corte de ternera, pot-au-feu, costillas de cordero o coq au vin. Notas de cata: Un vino ligero, fresco y preciso, con aromas a fruta fresca y sutiles notas de violeta. Este es un Saint-Amour vivaz y fácil de beber. Temperatura de servicio: 13-15 °C Información
La información anterior presenta las características actuales del vino en cuestión. No es específica de la añada. |
