Il castello di Corcelles fu ricostruito sulle fondamenta di un'antica roccaforte costruita in epoca carolingia. La famiglia Richard ha rilevato la guida di questa prestigiosa proprietà nel 1984. Les Pas Perdus è una cuvée prodotta allo Château. Proviene da appezzamenti situati in altura, sui ripidi pendii di Saint-Etienne la Varenne. Questa posizione in alta quota, vicino ai boschi, dona più tensione e freschezza alle uve, facilitando la vinificazione senza solfiti. Abbastanza per magnificare questo superbo terroir di pura sabbia granitica

Regione: Beaujolais

Denominazione: Brouilly AOP

Annata: 2021

Colore: rosso

Capacità: 750 ml

Vitigno: Gamay

Confezione:
Cartone

Alcool: 13

Consiglio:
Con carni bianche, carni rosse, un tagliere di salumi, ma anche un piatto di verdure croccanti

Degustazione:
È un Gamay croccante, con un bell'attacco di frutta dolce e una bocca morbida, fresca e carnosa. Una struttura equilibrata con tannini digeribili che sprigiona un frutto brillante e delizioso.

Temperatura di servizio:
13-14

Informazioni
Le informazioni sopra pubblicate presentano le caratteristiche attuali del vino in questione e non sono specifiche dell'annata