Vigneto:
Château Beau-Site-Haut-Vignoble fu fondato da Pierre Braquessac nel 1861. La tenuta, tramandata di generazione in generazione, è attualmente gestita da Jean-Louis Braquessac (ingegnere agronomo) e dal figlio Pierre (enologo). Il vigneto si trova nel comune di Saint-Estèphe e si estende su oltre 19,5 ettari. È caratterizzato da un terreno argilloso-calcareo misto a ghiaia profonda. Regione: Bordeaux
Denominazione: Saint-Estèphe AOP
Colore: Rosso
Volume: 750 ml
Vitamine: 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot
Confezione: Cartone
Gradazione alcolica: 14%
Gusto: Potente e corposo Suggerimento di servizio: Questo vino gastronomico si abbina bene a piatti di carne come roast beef, vitello, selvaggina e agnello. Si abbina bene anche a formaggi a pasta dura come Gouda o Tomme. Note di degustazione: Colore rosso rubino. Al naso è piuttosto intenso, fruttato con note legnose. Al palato è morbido e strutturato, con tannini presenti che si ammorbidiranno con l'invecchiamento. Temperatura di servizio: 14-17°C
Informazioni: Le informazioni pubblicate sopra presentano le caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. |
