David Duband Hautes Côtes de Nuits Blanc

Casa di David Duband

Vigneto:
Il vigneto viene arato, senza alcun diserbante o pesticida. Gli appezzamenti di Chardonnay si trovano principalmente nel comune di Chevannes, su colline argilloso-calcaree esposte a sud-est, ad un'altitudine superiore ai 325 m. Lo Chardonnay conserva quindi sempre una piacevole freschezza, anche nelle annate più calde.

Regione: Borgogna

Denominazione: Borgogna Hautes Côtes de Nuits AOP

Colore: Bianco

Capacità: 750 ml

Varietà di uva: Chardonnay

Imballaggio: Cartone

Alcol: 13

Gusto Tenero e pieno

Consiglio:
Con tartare di capesante, dorso di merluzzo, branzino in crosta di sale, ma anche terrine di pesce, gamberi arrosto

Degustazione:
Il colore è giallo paglierino con riflessi brillanti. Il naso è molto fresco con tocchi di frutta gialla e un accenno di nocciola. Il palato è delizioso con mineralità e generosità.

Temperatura di servizio: 10

Informazioni
Le informazioni pubblicate sopra presentano le caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata.