Casa di David Duband Vigneto:
Il vigneto viene arato, senza alcun diserbante o pesticida. Gli appezzamenti di Chardonnay si trovano principalmente nel comune di Chevannes, su colline argilloso-calcaree esposte a sud-est, ad un'altitudine superiore ai 325 m. Lo Chardonnay conserva quindi sempre una piacevole freschezza, anche nelle annate più calde. Regione: Borgogna Denominazione: Borgogna Hautes Côtes de Nuits AOP Colore: Bianco Capacità: 750 ml Varietà di uva: Chardonnay Imballaggio: Cartone Alcol: 13 Gusto Tenero e pieno Consiglio:
Con tartare di capesante, dorso di merluzzo, branzino in crosta di sale, ma anche terrine di pesce, gamberi arrosto Degustazione:
Il colore è giallo paglierino con riflessi brillanti. Il naso è molto fresco con tocchi di frutta gialla e un accenno di nocciola. Il palato è delizioso con mineralità e generosità. Temperatura di servizio: 10 Informazioni
Le informazioni pubblicate sopra presentano le caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. |
Château Orme Brun
