Thuis:
Château Haut-Selve

Wijngaard:
Eigenaar van het beroemde Armagnac Château de Laubade, Jean-Jacques Lesgourgues, creëerde dit landgoed begin jaren negentig, op een prachtig terroir in de appellatie Graves, dat tientallen jaren verlaten was. Haut-Selve, een van de bekendste in zijn appellatie, strekt zich uit over kalksteengrind, diep grind en kleiachtig grind, bewerkt zonder enige chemische wieden, om de biodiversiteit te behouden.

Regio: Bordeaux

Appellatie: Graves AOP

Bouwjaar: 2019 / 2017

Kleur: Rood

Capaciteit: 750 ml / 1500 ml

Druivensoort: 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon

Verpakking: Karton

Alcohol: 13,5

Zachte en fluwelige smaak

Advies:
Bij rood vlees, wit vlees in saus, gebraad, gerechten op basis van champignons of eekhoorntjesbrood à la Bordeaux.

Proeverij:
Deze wijn heeft een schitterende kleur en biedt een boeket van garrigue en kruiden, met fijne houtachtige tonen. In de mond is de aanzet aangenaam, met een intensiteit van rood fruit. Het is fris, met fijne tannines die de afdronk stimuleren.

Serveertemperatuur: 14-16

Verkoop: individueel

Allergeen: Sulfieten

Informatie:
De hierboven gepubliceerde informatie geeft de huidige kenmerken van de betrokken wijn weer en is niet specifiek voor het wijnjaar.