Wijngaard: De wijnbouwgeschiedenis van de Prieuré de Montézargues gaat terug tot de 12e eeuw, een periode waarin de monniken van de abdij van Grammont zich er kwamen vestigen. De monniken begonnen vervolgens met het bewerken van de wijnstokken en de wijn, voortaan onafscheidelijke elementen van het leven en de geschiedenis van het landgoed. Dit terroir van 34 hectare is geplant op zandige, lichte en filterende bodems, bedekt met opgerolde kiezelstenen die bijdragen aan een snelle opwarming vanaf de lente en zo de vroege rijpheid van de druiven bevorderen. Regio: Rhônevallei Appellatie: Tavel AOP - Bouwjaar: 2022 Kleur: roze Capaciteit: 750 ml Druivensoort: 60% Grenache Noir en Grenache Blanc, 30% Cinsault, 10% Clairette Verpakking: Karton Alcohol: 13,5 Advies: Serveer hem rond de 10°C bij wit vlees, gevulde groenten, vleeswaren, pasta met saus of als dessert bij fruitsalades. Proeverij: Deze felroze Tavel opent met een complexe neus, met aroma's van bloedsinaasappel en grafiet, versterkt door tonen van framboos en perzik. De mond is sappig met een kalkachtige en minerale zuurgraad en een mooie levendige en energieke afdronk. Serveertemperatuur: 10 Informatie De hierboven gepubliceerde informatie geeft de huidige kenmerken van de betrokken wijn weer en is niet specifiek voor het wijnjaar |