Het Sénéchaux-veld produceert romige en krachtige rode wijnen, en witte wijnen waarvan de grote frisheid geassocieerd met een prachtige aromatische persistentie het unieke karakter van hun terroir en de finesse van een knowhow van generaties naar generaties weerspiegelt. Cazes Family Wijngaard:
De zeer oude wijngaard van Châteauneuf-Du-Pape ervoer internationale bekendheid dankzij het pausdom geïnstalleerd in Avignon in 1350. Hij werd later de eerste Franse naam van Origin in 1933, onder leiding van Baron Le Roy.
De familie Cazes voltooit zijn bereik van hoogwaardige wijngaarden door het Senechaux-domein te kopen in het hart van de prestigieuze appellatie van Châteauneuf-Du-Pape Regio: Rhône Valley Appellation: Châteauneuf-Du-Pape AOP Vintage: 2010 Een bijzonder koude winter die uitrusting en bloeit onder een sterke mistral vertraagt, een late jaar en bij een kleine opbrengst aankondigt. De vertraging in de volwassenheid is ongeveer twee weken en in juli wordt een gerichte strippen op het cluster bepaald over alle percelen van wit om hun volwassenheid te optimaliseren. De oogst vindt plaats van 16 tot 22 september onder een mooie zon. Uitstekende sanitaire staat
Kleur: wit
Capaciteit: 750 ml Druiven variëteit:
34 % Roussanne, 29 % Grenache
Wit, 29 % Clairette, 8 % Bourboulenc. Verpakking: karton Alcohol: 14 Advies:
Vergezelt zeevruchten, fijne vis en kazen Proeven:
Lichte gele jurk met groene reflecties. Vloeierneus mengen aroma's van bloemen en fruit met subtiel beboste tonen. In de mond, een aromatische kracht (bloemen, witte perzik, kruiden) ondersteund door prachtige zuurgraad. Vers, rond, lang met een vleugje mineraliteit die het wit van Châteauneuf du Pape kenmerkt.
Een lange en delicate afwerking. Dienstemperatuur: 16-18 Informatie
De hierboven gepubliceerde informatie presenteert de huidige kenmerken van de betrokken wijn. |
