Chambolle-Musigny Frédéric Magnien

Wijngaard:
Frédéric Magnien behoort tot de 5e generatie van een grote wijnbouwersfamilie. De basisbeginselen van het vak leerde hij van zijn vader. Om zijn kennis te verdiepen, volgde hij trainingen in de Verenigde Staten met Josh Jensen, bij Domaine Calera en in Australië met Garry Farr bij Domaine Bannockburn Vineyard. In 1993 begon hij deel te nemen aan het management van Domaine Michel Magnien. Tegelijkertijd zette hij zijn studie voort totdat hij een diploma als oenologietechnicus behaalde aan de Universiteit van Bourgondië. Voorheen werd de oogst aan een coöperatie gegeven, maar nu besloot hij de wijn op het landgoed te produceren. Hij zorgt er ook voor dat zijn wijnen zuiver zijn door geen chemische producten te gebruiken in zijn bedrijf.

Regio: Bourgondië

Benaming: Chambolle-Musigny AOP

Cru 1er Cru les Feusselottes

Kleur: Rood

Capaciteit: 750ml

Druivensoort: Pinot Noir 100%

Verpakking: Karton

Alcoholpercentage: 13

Advies:
Te genieten bij rundvlees

Smaak Zacht en fluweelzacht

Proeven:
Een uitbundige neus en een complexe mix van zwarte vruchten, viooltjes, seringen en sandelhout. Het heeft een fijne dichtheid en een aantrekkelijke textuur met relatief volle aroma's. Het blijft een stevige en robuuste afwerking behouden.

Serveertemperatuur: 17

De hierboven gepubliceerde informatie presenteert de huidige kenmerken van de betreffende wijn. Het is niet specifiek voor de vintage.