Huis: E.Guigal Domaine Guigal werd in 1946 opgericht door Etienne Guigal in Ampuis, een klein oud dorp en de bakermat van de appellatie Côte-Rôtie. Het is de thuisbasis van een unieke wijngaard waar wijnstokken en wijn al 2400 jaar worden gevierd. Toen hij in 1924 op 14-jarige leeftijd arriveerde, vinificeerde de oprichter 67 oogsten. In 1961 nam Marcel Guigal, hoewel nog heel jong, samen met zijn vader de leiding van het Huis over. In 1973 kreeg hij gezelschap van zijn vrouw Bernadette en samen werkten ze aan de ontwikkeling van het familiebedrijf. 1975 markeerde de geboorte van hun zoon Philippe, vandaag directeur en oenoloog van het huis. Wijngaard: Deze witte wijn met een opmerkelijke aromatische zuiverheid, verfraaid door een zachte rondheid, is de originele uitdrukking van de Viognier-druivensoort met aroma's van witte perzik en abrikoos. Regio: Rhônevallei Appellatie: Condrieu AOP Bouwjaar: 2020 Kleur: Wit Capaciteit: 750 ml Druivensoort: 100% Viognier Verpakking: Karton Alcohol: 14,5 Advies: Als voorgerecht bij foie gras of een truffel-scramble, ook bij delicate vis. Proeverij: Visueel: Heldere en duidelijke goudgele kleur. Reuk: Zeer intense neus van bloemen (violet) en fruit (abrikoos, witte perziken en citrus). Smaak: Frisheid en rondheid. Veel vet, rijkdom en romigheid voor een droge wijn. Samen: Harmonie tussen een prachtige frisheid en een vrucht badend in een vlezige rondheid. Een opmerkelijke mineraliteit in deze vintage Serveertemperatuur: 12-13 Bewaker: Ongeveer 5 - 6 jaar. Informatie De hierboven gepubliceerde informatie geeft de huidige kenmerken van de betrokken wijn weer en is niet specifiek voor het wijnjaar. |