Wijngaard: Deze topwijn uit de zuidelijke Rhônevallei maakt indruk met zijn rijke en ronde tannines.
Regio: Rhônevallei
Appellatie: Châteauneuf-du-Pape AOP
Kleur: Rood
Inhoud: 750 ml
Druivenrassen: 70% Grenache Old Vines, 15% Mourvèdre, 10% Syrah, 5% Overig
Alcoholpercentage: 15%
De wijn heeft een diepe, donkere kleur. De neus biedt duidelijke aroma's van zwarte bes, zwarte thee en gedroogde bloemen. De smaak is rijk, fruitig en fluweelzacht, met een complexe tanninestructuur. De wijn is evenwichtig, puur, intens en heeft een lange afdronk, met een veelbelovend bewaarpotentieel.
Geserveerd op ongeveer 16-18 °C, combineert hij perfect met rijke vleesgerechten, wild, een hertenbout, een hazenstoofpot, maar ook, heel eenvoudig, met een runderrib met beenmerg, een bordje champignons of een rundvleesstoofpot met Provençaalse kruiden.
Leveringspotentieel: 20 jaar
