Thuis
Olivier Savary Wijngaard:
Olivier Savary heeft een achtergrond in wijnmaken en oenologie en heeft een echte passie voor wijn. Dankzij zijn solide cultuur in de sector brengt hij al zijn kennis en kunde mee naar het veld. De wijngaard beslaat tegenwoordig 20 hectare op de verschillende crus van Chablis. Regio: Bourgondië Naam:
Chablis 1er Cru AOP Kleur: Wit Capaciteit: 750ml Druivensoort: Chardonnay Verpakking: Karton Alcoholpercentage: 12,5 Smaak: Zacht en vol Advies:
Bij zeevruchten, kikkerbilletjes, gebraden kapoen, Bresse kip, vis in saus of kazen zoals Bleu de Bresse of Crottin de Chavignol. Proeven:
Deze Chablis heeft een lichtgouden kleur met groene en grijze accenten. De geur heeft overwegend jodium- en minerale tonen, met op de achtergrond nuances van mos en kreupelhout. Droog, levendig en evenwichtig. Het vet omhult een minerale afwerking. Serveertemperatuur: 12 Allergeen sulfieten Informatie
De hierboven gepubliceerde informatie presenteert de huidige kenmerken van de betreffende wijn. Het is niet specifiek voor de vintage. |
Château Orme Brun
