Hus: E.Guigal

Domaine Guigal blev grundlagt i 1946 af Etienne Guigal i Ampuis, en lille gammel landsby og vugge for appellationen Côte-Rôtie. Det er hjemsted for en unik vingård, hvor vin og vin er blevet fejret i 2400 år. Da han ankom i 1924 i en alder af 14 år, vinificerede grundlæggeren 67 høst. I 1961, skønt meget ung, overtog Marcel Guigal ledelsen af ​​huset sammen med sin far. Han fik i 1973 selskab af sin kone Bernadette, og de arbejdede sammen om at udvikle familievirksomheden. 1975 markerede fødslen af ​​deres søn Philippe, i dag direktør og ønolog i huset.

Vingård:
Denne hvidvin af bemærkelsesværdig aromatisk renhed, udsmykket af en blød rundhed, er det originale udtryk for druesorten Viognier med aromaer af hvid fersken og abrikos.

Region: Rhône-dalen

Appellation: Condrieu AOP

Årgang: 2020

Farve: Hvid

Kapacitet: 750ml

Druesorter: 100% Viognier

Emballage: Pap

Alkohol: 14,5

Råd:
Som forret med foie gras eller en trøffelscramble, også til delikat fisk.

Smagning:
Visuelt: Lys og klar gyldengul farve.
Lugt: Meget intens næse af blomster (violet) og frugter (abrikos, hvide ferskner og citrus).
Smag: Friskhed og rundhed. Masser af fedt, rigdom og cremet til en tør vin.
Sammen: Harmoni mellem en smuk friskhed og en frugt badet i en kødfuld rundhed. En bemærkelsesværdig mineralitet i denne årgang

Serveringstemperatur: 12-13

Vagt:
5-6 år ca.

Info
Ovenstående oplysninger viser den pågældende vins aktuelle karakteristika. Den er ikke specifik for årgangen.