| Producteur: |
E.Guigal
Le Domaine Guigal est fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, petit village antique et berceau de l’appellation Côte-Rôtie. Il abrite un vignoble unique où la vigne et le vin sont célébrés depuis 2400 ans. Arrivé en 1924 à l’âge de 14 ans, le fondateur a vinifié 67 récoltes. En 1961, bien que très jeune, Marcel Guigal prend la direction de la Maison aux côtés de son père. Il est rejoint en 1973 par son épouse Bernadette et travaillent ensemble à l’épanouissement de l’entreprise familiale. 1975 marque la naissance de leur fils Philippe, aujourd’hui directeur et oenologue de la maison. |
| Vignoble: |
Ce vin blanc d’une pureté aromatique remarquable, embelli par une rondeur suave est l’expression originelle du cépage Viognier aux arômes de pêche blanche et d’abricot. |
| Région: |
Vallée du Rhône |
| Appellation: |
Condrieu AOP |
| Millésime: |
2020 |
| Couleur: |
Blanc |
| Contenance: |
750ml |
| Cépage: |
100% Viognier |
| Conditionnement: |
Carton |
| Alcool: |
14.5 |
| Conseil: |
En entrée avec du foie gras ou une brouillade de truffes, également sur des poissons délicats. |
| Dégustation: |
Visuel : Robe jaune doré brillante et limpide.
Olfactif : Nez très intense de fleurs (violette), et de fruits (abricot, pêches blanches, et agrumes).
Gustatif : Fraîcheur et rondeur. Beaucoup de gras, de richesse et d’onctuosité pour un vin sec.
Ensemble : Harmonie entre une belle fraîcheur et un fruit qui baigne dans une rondeur charnue. Une remarquable minéralité dans ce millésime |
| Température de service: |
12-13 |
| Garde: |
5 - 6 ans environ. |
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