Château La Nerthe - Rhônevallei Frankrijk

Wijngaard:
Dit landgoed met 5 eeuwen wijnbouwgeschiedenis, gelegen in het hart van de appellatie, is sinds 1985 eigendom van de familie Richard en beschikt over 90 hectare wijngaarden. Het kasteel is sinds 1998 gecertificeerd voor biologische landbouw, het terroir is zeer representatief voor de appellatie, afwisselend zand, klei, kalksteen en de beroemde gerolde kiezelstenen. Het was in de 14e eeuw, toen de pausen Frans waren, dat de wijngaard Château La Nerthe werd geboren, terwijl de wijnstokken hun intrede deden in Châteauneuf-du-Pape. De ondergrond bestaat op zijn beurt uit Burdigaliaanse melasse, echte verbindingen tussen de verschillende terroirs van de appellatie.

Regio:
Rhône-vallei

Naam:
Châteauneuf du Pape AOP

Kleur: Rood

Capaciteit: 750 ml

Druivensoort:
35% Syrah, 33% Grenache noir, 31% Mourvèdre, 1% Duiker

Verpakking: Karton

Alcohol: 15,5

Advies:
Hij past perfect bij stevig vlees, wild, een hertenbout, een stoofpot van hazen, maar ook heel eenvoudig een runderrib met beenmerg of een stoofpot van rundvlees met Provençaalse kruiden.

Proeverij:
De kleur is donker en diep. In de neus komen aroma's van zwarte bessen, zwarte thee en gedroogde bloemen duidelijk naar voren. De smaak is rijk, fruitig, fluwelig, met een complexe tanninestructuur. De wijn is evenwichtig, puur, intens en lang in de afdronk, wat een groot rijpingspotentieel belooft.

Serveertemperatuur: 16-18

informatie
De hierboven gepubliceerde informatie geeft de huidige kenmerken van de betrokken wijn weer en is niet specifiek voor het wijnjaar.

Wijngaard:
Château La Nerthe is sinds 1985 eigendom van de familie Richard en is een van de mooiste en meest gerenommeerde landgoederen in Châteauneuf du Pape. De eerste botteling op het terrein vond plaats in 1784. Tegenwoordig wordt de 92 hectare aan wijnstokken beheerd door Rémi Jean en biologisch beheerd, zonder chemische meststoffen, onkruidverdelgers of synthetische pesticiden. Het terroir, zeer representatief voor de appellatie, wisselt zand, klei, kalksteen en de beroemde gerolde kiezelstenen af.

Regio: Rhônevallei

Appellatie: Châteauneuf du Pape AOP

Kleur: Rood

Capaciteit: 750 ml

Druivensoort: 55% Mourvèdre, 25% Syrah, 17% Grenache, 3% diversen

Verpakking: Karton

Alcohol: 15

Advies:
Bij stevige vleessoorten als een hindefilet, een hertenbout, een gebraden wild zwijn met pepersaus, een gebraden houtsnip of zelfs een fazantenterrine of lamsvlees in tapenade.

Proeverij:
Het is een geweldige wijn. De eerste neus is kruidig, met tonen van sigaar en wierook, daarna verschijnt het fruit, van grote zuiverheid. De mond wel

Serveertemperatuur:
16

informatie
De hierboven gepubliceerde informatie geeft de huidige kenmerken van de betrokken wijn weer en is niet specifiek voor het wijnjaar