Il campo Sénéchaux produce vini rossi cremosi e potenti e vini bianchi la cui grande freschezza associata a una bella persistenza aromatica riflette il carattere unico del loro terroir e la finezza di un know-how trasmesso dalle generazioni alle generazioni. Famiglia CAZES Vigneto:
L'antico vigneto di Châteauneuf-du-pape ha esperto di fama internazionale grazie al papato installato ad Avignon nel 1350. In seguito divenne il primo nome di origine francese nel 1933, sotto la guida del barone Le Roy.
La famiglia Cashes completa la sua gamma di vigneti di alta qualità acquistando il dominio Senechaux situato nel cuore della prestigiosa denominazione di Châteauneuf-du-pape Regione: Valle Rodano Appello: Châteauneuf-du-pape AOP Vintage: 2010 Un inverno particolarmente freddo che ritarda il disossca e la fioritura sotto un forte maestrale, annuncia un tardo anno e con una piccola resa. Il ritardo nella maturità è di circa due settimane e a luglio viene deciso una stripping mirata sul cluster su tutti i grafici del bianco per ottimizzare la loro maturità. Il raccolto si svolge dal 16 al 22 settembre sotto un bel sole. Ottima condizione sanitaria
Colore: bianco
Capacità: 750 ml Varietà di uva:
34 % di Roussanne, 29 % Grenache
Bianco, 29 % CLARETTE, 8 % Bourboulenc. Packaging: cartone Alcool: 14 Consiglio:
Accompagna frutti di mare, pesce fine e formaggi Degustazione:
Abito giallo chiaro con riflessi verdi. Naso più piatto che mescola aromi di fiori e frutti con note delicatamente boscose. Al palato, una potenza aromatica (fiori, pesca bianca, spezie) supportata da una bella acidità. Fresco, rotondo, lungo con un tocco di mineralità che caratterizza il bianco di Châteauneuf du Pape.
Una finitura lunga e delicata. Temperatura di servizio: 16-18 Informazioni
Le informazioni pubblicate sopra presentano le caratteristiche attuali del vino interessate. |
Château Orme Brun
