Dos grandes vinhos doces de Jurançon aos refinados tintos de Bergerac ou à força rústica de Cahors ou Madiran, o Sudoeste oferece uma diversidade de vinhos que só podem deliciar as papilas gustativas dos enófilos. Por elas, caminhamos por paisagens com montes verdejantes, onde a pecuária disputa com a vinha. Aqui a felicidade está na garrafeira e porque os vinhos são o espelho de uma doçura única da vida, a riqueza do património gastronómico e arquitectónico assim o atesta. Generosos e falantes, convidam-se naturalmente à mesa para preciosos momentos de convívio.