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Un vin à la robe soutenue avec une jolie brillance et un liseré violacé. Le nez est intense sur des notes complexes. On y perçoit des senteurs de cerises bien mûres, de crème de cassis et d'épices douces. Il est doté d'une belle fraicheur en bouche, accompagnée par de jolis tanins tout en finesse enrobés par le gras du vin. La finale est longue, sur des notes de fruits rouges confits qui amènent une grande richesse.
Cette cuvée d’une robe rouge profond a un nez intense marqué par des arômes de fruits rouges et des accents parfumés de garrigue et d'épices douces.Servir le vin autour de 15°C. Il sera parfait avec des viandes braisées, une daube aux herbes de Provence, un sauté de veau à la tomate et au thym Alcool 14 degrés
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