Maison |
Château Bernadotte est originellement une charmante demeure du 19ème siècle, édifiée en 1860. Une maison de maître classique et cossue qui expose sa jolie façade en bord de route, dans le hameau du Fournas, sur la commune de Saint-Sauveur. |
Vignoble: |
Nos vignes, âgées de 30 ans en moyenne, sont plantées à 10 000 pieds par hectare, à l’instar des grands crus classés. Bernadotte est divisé en parcelles référencées dont chacune a un historique propre : provenance et acquisition, cépage, année de plantation, porte-greffe, rendement, sélection dans l’assemblage des millésimes antérieurs. |
Région: |
Bordeaux |
Appellation: |
HAUT-MÉDOC CRU BOURGEOIS SUPÉRIEUR |
Millésime: |
2011 |
Couleur: |
Rouge |
Contenance: |
750ml |
Cépage: |
Cabernet-Sauvignon (51%), Merlot (48%) |
Conditionnement: |
Carton |
Goût |
Souple et velouté |
Conseil: |
Servir à 17-18°C sur un pavé de boeuf flambé, une pintade aux airelles ou encore un gigot d'agneau aux herbes. |
Dégustation: |
Si chaque millésime a son caractère propre, un Bernadotte possède les qualités constantes d’un grand vin au goût inimitable que l’on apprécie et que l’on aime à retrouver. A l’œil, un Bernadotte vous offre sa couleur rubis profonde et appuyée. Au nez, il libère des parfums de fruits rouges avec des notes d’épices et de sous-bois ; le bouquet est expressif et soutenu. En bouche, la générosité s’affirme, si l’attaque est fraîche, la structure est tannique. La finale est longue, tout en souplesse.
|
Température de service: |
17/18 |
Information: |
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.Elles ne sont pas spécifiques au millésime. |